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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous viendrez renforcer l'équipe de boulangers, soit en journée (à partir de 9h), soit en horaires de nuit (à partir de 3h) . vous préparez un CAP en boulangerie. Vous allez apprendre à réaliser toutes les opérations de production de pain et viennoiseries. Travail 5 jours par semaine, jours de repos à définir selon les besoins de l'établissement. Pour postuler : se présenter au magasin PAUL (1 rue d'Isle ST QUENTIN) le matin entre 8h et 11h30 avec un CV et une lettre de motivation.

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre magasin CARREFOUR LA SABLIERE recherche un pâtissier (h/f) Vos principales missions sont les suivantes : - Vous participez à la préparation de l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries du magasin, - Vous respectez les normes de sécurité alimentaire, - Vous participez à la gestion des stocks du rayon, - Vous conseillez la clientèle et réalisez les commandes spécifiques, - Vous approvisionnez le rayon. Votre profil : Vous avez le goût du commerce Une expérience sur un poste similaire serait un plus Vous êtes créatif(ve)

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Estancarbon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville d'Estancarbon (31). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Vous avez pour mission de : - Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques), - Fabriquer et préparer les levains, - Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ... - Tenir le four et maîtriser la cuisson Vous travaillerez du lundi au samedi midi en roulement, à raison de 6 heures par jour soit le matin, soit l'après-midi. Samedi après-midi et dimanche de repos. 1 week-end sur trois complet de repos. Fermé les jours fériés.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montigny-en-Gohelle, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Montigny-en-Gohelle (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Berck (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Noidans-le-Ferroux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable, vos missions sont : - travailler selon les directives du responsable pour les proces de fabrication de Pain blanc et de Tradition. - exécuter des tâches de fabrication (pains, viennoiseries, Brioches. - exécuter des tâches de fabrication de snacking. - veiller au respect du planning et du volume de production définis - respecter les consignes de fabrication et de présentation définies - assurer la propreté et l'entretien des locaux - suivre les DLC, contrôler les températures. Diplômé(e) CAP à BM Les 3 ans d'expérience demandés prennent en compte la durée de la formation professionnelle Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, Salaire selon profil et expérience. Travail de nuit ou de journée.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions principales seront: - réalisation des pains selon les recettes de l'entreprise - pétrissage et façonnage du pain - vérification de la marchandise à la livraison - entretien de l'espace de travail Nous recherchons une personne sérieuse et ponctuelle. Conditions de travail: La boulangerie est ouverte 6/7 jours (fermeture le mardi), vous disposerez de 1 jour de repos par semaine (possibilité d'avoir 2 jours de repos 2x par mois, en début et en fin de mois). Sur la base d'un contrat 35h, heures supplémentaires prévues en horaires de nuit. Majoration prévue le dimanche. Le salaire est indiqué en brut, ,ne tient pas compte des majorations. Prise de poste à partir de 4h jusqu'à 11h. Le poste à pourvoir est en CDI, l'employeur peut proposer un CDD si besoin.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rivery, 80, Somme, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Rivery (80). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ollières-sur-Eyrieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous travaillerez en binôme pour: - la fabrication et la cuisson des pains - la cuisson et le placage des viennoiseries - la cuisson du snacking - l'entretien et le nettoyage de l'espace de travail Vous travaillez dans une ambiance familiale Vous débutez à 3h. Vous êtes de repos les lundis et mardis Votre rémunération sera de 2000 euros nets/mois Prise de poste Juin à fin Aout 2025 Logement assuré.

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Donzère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat d'apprentissage CAP Durée : 1 an ou 2 ans Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de votre CFA Rigoureux(se), dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un savoir-faire d'exception, nous vous proposons : Formation complète avec un artisan boulanger reconnu Possibilité d'évolution vers un poste de boulanger confirmé Intégration dans une équipe passionnée et dynamique Missions principales : 1. Fabrication des pains et viennoiseries - Apprendre et appliquer les techniques de panification artisanale - Assurer la production des pains au levain naturel selon nos recettes - Réaliser la fabrication des viennoiseries et autres produits boulangers 2. Suivi des processus de production - Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication - Maîtriser les temps de fermentation et les différentes étapes de production - Adapter les quantités de production en fonction de la demande 3. Hygiène et sécurité alimentaire - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Assurer la traçabilité des matières premières[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une équipe de 3 boulangers, vous venez en appui pour: - Préparer les pâtes - Façonner - Assurer la cuisson des produits Aucun pré-requis si ce n'est d'avoir envie de travailler en boulangerie. Vous aurez des horaires de journée: démarrage à 6h00 ou 7h00 et fin de journée vers midi ou début d'après-midi (selon planning) Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire. Vous bénéficierez d'un accompagnement au sein de l'entreprise (vous ne serez pas seul!) pour vous apprendre les gestes métier. Selon votre situation, vous pouvez bénéficier d'un accompagnement avant prise de poste par France Travail (période de formation avant embauche).

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Pacé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité du Chef d'Atelier, vos principales missions sont de : - Participer à l'ensemble des étapes de fabrication du pain (pétrissage, façonnage, cuisson) en veillant au bon déroulement de chaque étape de fabrication et en intégrant normes de qualité et d'hygiène, de sécurité et d'environnement - Veiller au respect des consignes de production (qualitatives et quantitatives) - Assurer un contrôle qualité de premier niveau - Veiller à la bonne utilisation du matériel et des équipements en intégrant les notions de maintenance préventive - Garantir l'hygiène des moyens de production (matériels, locaux.) - Assurer le reporting lié à son activité et toute remontée d'informations auprès de votre responsable (problème de production, panne matériel.) - Assurer en cas de besoin, un appui auprès des autres équipes afin de répondre aux impératifs de production et au bon fonctionnement de l'activité. Horaires de travail de 2 heures à 8 heures. Organisation du travail selon planning, incluant horaires de nuits et de week-end. Prise de poste dès que possible. Possibilité d'autres contrats par la suite dans la limite de 24 mois maximum. L'entreprise n'est pas[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Vous compléterez l'équipe en place Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Vous travaillerez 5 jours sur 7, avec le dimanche de repos + 1 jour dans la semaine Salaire : 2500 € net Vous êtes idéalement titulaire du CAP pâtissier et bénéficiez d'une expérience significative.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI . Un CDD peut être envisagé. Le poste est à pourvoir de suite, tous nos produits sont fait maison. Salaire motivant à discuter ,1 jour de repos en saison, toutes les heures supplémentaires sont payées au mois. Jour de fermeture: mardi mutuelle, CE, .... Profil: CAP Pâtisserie souhaité ou expérience professionnelle en pâtisserie souhaitée. Candidat(e) débutant(e) mais volontaire et passionné(e) par la pâtisserie bienvenu(e), une formation interne serait assurée. Nous travaillons dans une ambiance très familiale, équipe de 11 salariés, si vous êtes motivé(e),.... nous vous attendons ! Merci de nous adresser votre CV par mail

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un Préparateur - Cuiseur H/F pour renforcer l'équipe de notre boulangerie située au cœur de la ville de Camiers - Ste Cécile (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un Préparateur - Cuiseur H/F pour renforcer l'équipe de notre boulangerie située au cœur de la ville de Cucq (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas etc) et cuire nos pains/viennoiseries ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Cucq (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe motivée et compétente, vous devrez participer aux activités de fabrication du pain: baguette Banette, baguettes tradition, pains spéciaux, pain bio. Pesées, pétrissage, mise en bac, façonnage, cuisson. gestion de la chambre de blocage et de pousse. Egalement, fabrication de divers produits de boulangerie: viennoises, pizza, petits pains, banette apéro, tartes fines,...

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillez du mardi au dimanche (heures majorées). Repos le lundi. Vous réalisez 39heures sur 6 jours. Prise de poste à partir de 3h du matin. Qualifié(e), dynamique et passionné(e), vous souhaitez vous investir dans la production de produits de qualité. Vous travaillerez à l'aide d'un dispositif "PaneoTrad" qui gère la séparation et mise en forme des pâtons. Se présenter le matin directement à la boulangerie avec son CV. Poste disponible dés maintenant

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trois-Rivières, 97, Guadeloupe, -1

Vous êtes passionné par ce métier? Venez renforcer notre équipe et participez à la confection de produits en boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous aurez à charge la gestion des stocks de matières premières nécessaires à la confection des produits et Assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Nous recherchons un PATISSIER ( H/F) Horaire en journéeDe la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Utiliser du matériel de nettoyage - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Chaîne du froid - Pétrissage manuel - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fermentation des pâtes à pâtisserie Habileté manuelle - AssiduitéVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons activement un Pétisseur (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à THENON 24210. En tant qu'aide pétisseur, vous serez responsable de la préparation des pâtes, en collaboration avec notre équipe. Votre rôle consistera également à assister le pâtissier dans ses tâches quotidiennes et à contribuer au processus de production. Nous recherchons un individu motivé et fiable, prêt à s'investir pleinement dans son travail. L'expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie est un atout majeur. Nous offrons un environnement de travail stimulant et convivial, propice au développement professionnel et personnel de nos employés. Description du poste : Sous la responsabilité du chef d'ateliers, vous serez chargé de la réalisation des pâtes et des crèmes selon les recettes et modes opératoires établis. Vos principales missions incluront : La préparation des crèmes et pâtisseries en suivant les instructions techniques des produits. Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer aux opérations de rangement et de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Ce[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marconne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Marconne (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect des procédures et recettes conformément aux fiches techniques - Pétrissage, façonnage et cuisson des produits - Production des pâtes briochés et autres spécialités, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine. Vous avez un sens développé du détail garantissant la régularité et l'esthétique des produits finis. Vous avez d'excellentes compétences organisationnelles pour gérer simultanément plusieurs tâches au quotidien.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Brigat' est une boulangerie installée depuis bientôt 4 ans à deux pas de la Place des Vosges. Grand passionnés et minutieux sur le choix de nos matières premières, nous sommes en recherche d'une personne motivée et sérieuse, disposant d'une grande faculté d'adaptation et souhaitant s'inscrir dans un projet à long terme. La capacité de travailler les pains au levain naturel est un indispensable pour rejoindre notre équipe. Mission : En tant que boulanger(ère), vous serez un maillon essentiel de notre chaine de production. Passionné(e) par votre métier et grâce à votre expertise, vous assisterez le chef boulanger pour la production des pains et la cuisson des viennoiseries. Activités : En tant que Aide Boulanger(ère), vous serez chargé(e) de : Sélectionner, doser, mélanger et pétrir les ingrédients pour la confection des pains Enfourner les pains et les viennoiseries Défourner et décorer les produits Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits En fonction de votre montée en compétences, votre champ d'action ainsi que vos activités pourront être élargis.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour le rayon boulangerie, au sein de notre supérette, vous travaillez au terminal de cuisson, -> Réception des baguettes, viennoiseries, pains spéciaux ...qui sont surgelés (vous devez donc vous rendre régulièrement au congélateur à -24°C) -> Mise sur les chariots -> Mise au four, planification des durées de cuisson, températures.. -> Surveillance des cuissons -> Sortie du four, manipulation, -> Pesage, étiquetage, emballage.. -> Mise en rayon Vous n'êtes pas en contact direct avec la clientèle et ne faites pas d'acte de vente. Une expérience sur ce type de poste ou en grande distribution est demandée, une formation en interne sera effectuée Vous travaillez 36H45 par semaine, Vous travaillez uniquement les matins, prise de poste à 6h, la commune de Brie Comte Robert n'est pas desservie à cette heure par les transports en commun. Repos le jeudi. Vous travaillez un dimanche matin sur deux (en fonction du planning)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intervenez au sein d'une équipe de 10 personnes au sein du laboratoire de fabrication. Vous aidez à la préparation des viennoiseries, des pains, des sandwichs ou snacking. Dans l'idéal, vous justifiez d'une première expérience et restauration, cuisine ou boulangerie et connaissez les règles d'hygiène et process. Immersion et formation possible en interne sur le poste. Poste en CDI, vous travaillez du lundi au samedi avec une amplitude maximum de 06H le matin jusqu'à 13H, planning à définir et pouvant varier en fonction de l'équipe.

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Emploi

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O36783

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Venez rejoindre une Boulangerie , Snacking , Pâtisserie spécialisée en pâtisserie française avec sa large gamme de Gâteaux raffinés et développées. Vous intégrerez une équipe dynamique d'une dizaine de personnes et serez en binôme avec une personne expérimentée /50 à 60 Quintaux par an. Vos Principales missions sont : - Maitriser les techniques de levain -Réaliser des traditions à la main -Fabrication. De spéciaux -Viennoise 1 petit pétrin baguette le samedi Cuisson le matin pour l'ouverture et division de tradition à la main - Entretenir et nettoyer l'espace de vente en respectant les règles d'hygiène Entreprise fermée le Jeudi Amplitude horaires : 4h -10h Salaire NET entre 1800€ et 2000€ selon expérience Repos :JEUDI

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verrey-sous-Salmaise, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

2 postes à pourvoir, à mi- temps, en roulement Du mardi au jeudi inclus pendant une semaine et du Vendredi au dimanche, la semaine suivante de 6h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verrey-sous-Salmaise, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Du mardi au dimanche (avec un jour volant de repos dans la semaine) de 5h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée

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Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Heudebouville, 27, Eure, Normandie

PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD et intérim, recrute pour son agence de Louviers, réactive et de proximité, recrute un Préparateur pâtissier industriel (H/F) pour son client, entreprise agro-alimentaire, spécialisée dans la fabrication de pâtisseries industrielles sur Heudebouville (27400). Spécialiste des Pâtisseries surgelées depuis 1995, l'entreprise dispose d'un véritable savoir-faire, mêlant efficacement tradition et modernité pour élaborer des recettes savoureuses et de qualité . Pour ce poste de Préparateur pâtissier industriel (H/F) et selon un planning hebdomadaire de production, vous participez aux différentes étapes de préparation, en horaire équipe 3*8 (occasionnellement : suppléance les samedi et dimanche). Vos missions : Utilisation, réglage matériel de préparation (batteurs, racleurs et pétrins), manutention de matières premières, pesée des ingrédients, autocontrôles, suivi de traçabilité des matières premières, reporting au conducteur de ligne. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail et de sécurité alimentaire. Il s'agit d'un poste exposé à la manutention de charges lourdes jusque 25 kg (port de sacs de sucre,[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Vous intégrez une équipe de boulangers conviviale et dynamique. Vous réalisez pains et viennoiseries, brioches, kouign amann....Vous détenez des connaissances en pâtisserie. Profil souhaité : -Bon esprit d'équipe -Bonne communication -Dynamisme Poste à pourvoir en juin. Vous pourrez être amené à travailler 1 dimanche/lundi sur 3 selon planning. La boulangerie est fermée tous les dimanches. 2 jours de repos/semaine

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute plusieurs boulangers expérimentés H/F. Vous confectionnez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées à votre métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous êtes le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Missions : o Vous réalisez la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne. o Vous réglez les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse. o Vous procédez au pétrissage de la pâte. o Vous laissez fermenter la pâte le temps nécessaire. o Vous façonnez les pâtons de pain selon la finalité souhaitée. o Vous cuisez le pain. o Vous fabriquez les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Vous présentez les produits réalisés en vitrine. o Vous réalisez la production en fonction de la demande. o Vous fabriquez des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie "L'Epi de Lucy" recherche son/sa future pâtissier(e)(h/f), alliant rigueur, autonomie et passion pour le métier. Vous intégrez une petite équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise artisanale où tout est fait maison. Du Mardi au samedi : horaires à préciser lors de l'entretien Travail 1 dimanche sur 2 de 4h à 9h Les candidats peuvent nous contacter par téléphone au 0671115741

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie H/F basé initialement à Bois d'Arcy (78). Description du Poste : Au sein d'une entreprise de la grande distribution, vos différentes missions seront les suivantes : 1- Management : Intégrer les nouveaux collaborateurs et participer à leur formation métier ; Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction ; Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs. 2- Gestion : Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) ; Commander la marchandise (négociations fournisseurs) et lutter contre les ruptures ; Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge...) ; Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité ; Fixer ses prix de vente ; Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon ; Piloter et animer les outils de service. 3- Commerciale : Analyser[...]

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Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco Riom recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et basé à RIOM (63200), en Intérim de 1 mois un Boulanger d'essai h/f. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication industrielle de produits de boulangerie. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et la satisfaction client. En tant que Boulanger d'essai h/f, vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la participation à la mise en place des essais en laboratoire, l'analyse des résultats, la rédaction de rapports techniques, ainsi que la contribution à l'optimisation des procédés de fabrication. Profil : Nous recherchons un candidat justifiant d'une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire, avec un niveau CAP Boulangerie ou équivalent dans le domaine de la boulangerie. - Avoir une bonne connaissance des processus de fabrication industrielle de produits de boulangerie et de pâtisserie. - Capacité à analyser les données et à rédiger des rapports techniques de manière claire et précise. -Permis B car déplacements dans la région sont à prévoir -Connaissance des outils[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tampon, 97, La Réunion, -1

Vous préparez et confectionnez divers produits de boulangerie selon les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se), avez l'esprit d'équipe et la connaissance des règles HACCP. Vous êtes qualifié(e) et connaissez les horaires liés à la profession. Les horaires se font en planification tournante:prise de poste à 1h30 du matin, 9h , 11h ou 17h. ***¨Poste à pourvoir des que possible*** Transmettez votre CV à : lamidorecatp@gmail.com

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Broué, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

A la Ferme d'Orvilliers, nous sommes paysans boulangers : nous fabriquons les pains 100% levain à partir des céréales et de la farine que nous produisons. PROFIL CAP Boulangerie idéalement en poche, ou avec une expérience significative en boulangerie paysanne, ou CAP pâtisserie avec forte motivation pour la boulangerie. Connaissance du levain exigée. MISSIONS - Fabrication en équipe des pains et pâtisseries dans le respect des process et recettes - Préparation des commandes - Entretien nettoyage du fournil COMPETENCES - Maitriser la chaine de panification au levain (fabrication des levains, pétrissage, division, façonnage, pousse, enfournage, cuisson, .) - Connaissance des normes d'hygiène - Savoir suivre un process/ recette - Travail en équipe Salaire à définir selon expériences et compétences

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA PETITE SYMPHONIE recherche un(e) viennoisier(e) pour préparer leurs croissants maison. Horaires 3H30-09h30 Pas de travail le mercredi. 1 dimanche de repos par mois. Pas de travail les jours fériés. Travail sur 5 jours/semaine. Travail sur GROUPE (process de fabrication automatisé) Rémunération selon expérience.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rambervillers, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous aurez pour mission principale le tourage, ainsi que la conduite et fabrication de pains blancs. 2 jours de repos par semaine. Travail 1 dimanche sur 2. Téléphoner impérativement le matin Mr Crunchant

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au père foug'asse recherche son vendeur ou sa vendeuse pour l'été sur Mezel. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience agréable à nos clients et promouvoir nos produits de qualité. Vous aurez à charge de : - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Répondre aux demandes des clients et les conseiller sur nos produits. - Assurer la mise en valeur des produits en veillant à leur présentation attractive. - Prendre les commandes et enregistrer les paiements de manière précise. - Maintenir la propreté et l'ordre de la boutique. - Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec le boulanger pour assurer une coordination efficace des commandes. - Faire des préparations salées (pizza, sandwich, fougasse...) ou sucrées (tartelette...) afin de décharger le boulanger. - Faire la plonge en cas de rush en production. Vous serez formé en binôme avec le gérant les premières semaines puis autonome pour vous occuper du magasin. Poste du matin (6h30-12h) ou de l'après midi (16h-19h30) en fonction des jours. Travail[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et[...]

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